Monsieur le Secrétaire Général,
    Messieurs les Députés,
    Madame la Sénatrice, Présidente du Conseil Départemental, Monsieur le Président du Syndicat Mixte, 
    Monsieur le Délégué Académique des Services de l’Education Nationale,
    Monsieur l’Inspecteur d’Académie
    Monsieur le Délégué Militaire Départemental
    Monsieur le Président de L’Union Pour l’Entreprise 66
    Monsieur le Président du G16
    Madame la Directrice Régionale Transdev,
    Monsieur le Directeur de l’Aéroport,
    Messieurs les membres du CDIA,
    Jean-Guillaume,
    Chers élèves,
Les bonnes habitudes sont prises puisque nous nous retrouvons aujourd’hui pour le baptême de la deuxième promotion du Centre Départemental d’Initiation Aéronautique. L’an dernier, lors de mon discours inaugural, je vous avais présenté un menu quelque peu indigeste fait de mécanique du vol, de connaissance de l’avion, de météorologie, de sécurité règlementation et d’histoire de l’aéronautique. Ne vous réjouissez pas trop vite, chers élèves, vous n’y échapperez pas. Dès mercredi ou samedi prochain, nos professeurs experts vont sévir. Sans doute fruit d’une vocation ratée, vous souffrirez que j’emprunte une nouvelle fois au domaine culinaire la recette d’un repas des plus appétissants.
Premier ingrédient : une équipe de professeurs hors pair :
    Jean-Pierre, l’ancien pilote de l’aéronavale, instructeur avion et ULM, qui ne rate ni les mercredis ni les samedis
    Stéphan, le formateur ostéopathe, qui redressera les colonnes vertébrales qui ploieraient sous la charge de travail
    Henri, l’instructeur planeur
    Marc, l’instructeur paramoteur
    Jacques et Francis, les deux beaux-frères, aussi fana d’avion que de planeur
    Jean-Marc, le pilote de gazelle, qui vient de plancher cet été sur le nouveau cours sur la giraviation
    Les petits jeunes, Nicolas et Joël, prêts à instiller de nouvelles méthodes pédagogiques
    Philippe, l’exemple, un des quatre pilotes professionnels handicapés de notre pays
Ajoutez- y une bonne dose de partenariat :
    Transdev :
    Aéro Pyrénées
    Aéroservice Roussillon
    Air Emploi
    ANORAA
    Catalogne Carburant
    CIRFA
    Crédit Agricole
    Dagès et Associès
    EAS insdustries
    Fédération Nationale de l’Aviation Marchande
    L'IDEM
    Lycée Airbus
    Numtec
    Total Aviation
    Le PESC
    Pyrèscom
    Républic Technologie
    Sobraques Distribution
    Square Partners
    Union pour l’Entreprise : Karine
Mélangez à cela le soutien et la disponibilité d’anciens élèves présents cette après-midi,  aux parcours aussi divers que brillants :
    Nancy : ingénieur du contrôle de la Navigation aérienne
    Brice : ingénieur aux essais en vol sur l’Airbus A400m
    Maxime : tout jeune technicien qui a déjà la responsabilité de l’usinage des mats réacteurs de la série des Airbus
    Dimitry : responsable du développement commercial de l’aéroport de Perpignan et de Carcassonne
Vous les avez repérés, vous pourrez discuter avec eux tout à l’heure.
Amalgamez également l’écoute attentive et le soutien actif des élus et institutionnels ici présents.
Versez le mélange dans le moule tout neuf d’une salle de cours que vous allez visiter dans quelques minutes (Merci Marcel, Merci Denis).
Déposez délicatement sur le plat, le prestige, la disponibilité et la modestie d’un brillant parrain.
Vous obtiendrez ainsi une vrai spécialité catalane, une de celle qui craque sous la dent, dont le goût épicé aiguise les papilles : le Centre Départemental d’initiation aéronautique 66.
 

Alors chers élèves, mordez à pleines dents, dégustez, savourez ce CDIA66. Bon appétit !